罗卡维亚皮切诺DOC产区
超级产区
葡萄园区:
马尔凯大区的阿斯科利? 皮切诺省。
葡萄树位置:
位于优质高酒精度罗梭?皮切诺产区。
葡萄品种：
70% 蒙蒂布恰诺葡萄和30%圣乔维斯葡萄。
栽培模式：
双倒置和对行进行短枝修剪。
每公顷产量:
8000到9000公斤葡萄。
土壤:
类似石灰岩的均匀混合物。
日晒及海拔：
平均海拔150米到350米的向下延伸的山坡。
酒精度：
13.00 % vol.
酿制：
在发酵罐中对葡萄皮进行长时间浸渍，然后在橡木桶中酿制一年，再装瓶熟化一 年。
口味：
呈深宝石红色，略带栗色；具丰富、清爽花香，略带香料味。口感酸、柔和但完 整，略带果香和干性红色花朵香气。
配餐建议
说到这款酒的配搭可能会让大家找不到方向。它确实是一款白搭的葡萄酒，有很 多选择：带酱汁的通心粉，饺子，意大利千层面，这些还不够，焖炖小羊肉，烤制的一些红肉，其 他一些猎物的肉还有四季奶酪。 罗卡维亚皮切诺DOC产区葡萄酒文档下载： 罗卡维亚皮切诺DOC产区葡萄酒.doc

厂商支持：代理要求：

　　北京墨庄酒业有限公司——意大利Moncaro酒业集团驻中国代表处我司地处北京市CBD商圈，成立3年多来一直是从事意大利葡萄酒、食品进口的专业公司，旨在向中国各界消费者宣扬意大利的休闲饮食文化，以及时尚健康的消费理念。我司独家代理及经营意大利十几个酒庄几十个品种的意大利法定产区原产地瓶装葡萄酒，如托斯卡纳地区VillaS.Andrea、CampoBargello、DottorTiezzi、Cesani、TenutaDiBagnolo、VillaArtimino，皮埃蒙特地区Marenco和马尔凯地区Moncaro等蒙卡洛酒庄历史获得了著名酒评师帕克的93分为代表，多次获得高分。　查看公司详细介绍>>

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