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辨别白葡萄酒好酒高手的秘籍

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2023/11/10 10:19:20 浏览数:470人

为辨别白葡萄酒好酒高手的秘籍,你想知道好酒的标准是什么以及如何去辨别。

这是所有热爱葡萄酒的人都关心问题。

其实很简单,品酒需要注重酒的色彩、香气、口感、品质和韵味这五个方面,并且有三个绝妙的技巧。

首先是通过嗅觉来辨别,嗅闻香气要持久、变化多端、令人陶醉。

其次是通过视觉来辨别,用眼睛正视和俯视,轻轻摇动酒杯进行观察。白葡萄酒的最佳颜色是无色、清亮透明,没有悬浮物和沉淀。

最后是通过味觉来辨别,将酒液接触舌尖、舌边,并平铺于舌面和舌根部,让所有味蕾都能接触到酒液,仔细品味酒的味道。

2至3秒后,将酒咽下,然后通过呼吸将酒气从鼻孔排出,检查酒气是否刺鼻以及香气的浓淡,以此来判断酒的回味。好的白葡萄酒应该入口柔和、顺畅,微甜、醇厚,不会刺激口腔。以上就是成为辨别白葡萄酒好酒高手的秘籍。

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