狄士美庄园
英文名：CHATEAU DESMIRAIL
三级名庄展示波尔多的“左岸之尊”
产 地：玛歌　　　　　　　　　
规  格：750ML
年 份：2006 / 2008　　　 　　
酒精度：13%
级 别：AOC  （三级庄）
品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠
包装：12支装，木塞， 原装木箱
【品评】
带有明显的老派玛歌酒的风格特征。赤霞珠葡萄为其带来了力道、单宁以及莓果类的风味，而梅乐则赋予其深邃的酒色以及酒香。深宝石红色明艳动人，芬芳的香气和丰富水果的清香让人迷醉。入口柔软肥美，优美朴素，圆润优雅。酒体中等，单宁稍粗，酸度适中，结构平衡，质感纯粹，荟萃了水果精华，在口中展开丰富的层次，带有黑醋栗混合着酸梅子味道和辣胡椒的辛辣味、草药味。余味悠长，带有水果的纯净，让人回味无穷。
侍酒建议
酒窖湿度与温度：75-85%, 15 ℃
饮用温度：18 °C
最佳饮用和保存时间：5-7 年，大约15年。
食物搭配
西餐：炖肉、香肠、法式蔬菜炖肉、焖肉以及带黄油或奶油的菜式、披萨或者意大利番茄牛肉面。
中餐：烧鸭、烧鹅、羊扒、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、香肠、腊味、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、牛仔扒，炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味奶酪……
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