澳洲奔富bin128干红葡萄酒
　　浓郁的黑莓与蓝莓的果香中带有香料与烟草的味道。此外，雪松与丁香的复杂气味
更增添了给人深刻印象的芬芳。保留奔富128红葡萄酒的一贯作风，性格突出，酒味集中
，结构紧密。浓郁的山莓果香中带有肉豆蔻与丁香香料。
品名：奔富Bin128
适用场合:聚会、宴请
口感分类:适中-饱满
葡萄品种:美乐（Merlot）西拉（Shiraz）
产地:澳大利亚（Australia）巴罗莎谷（BarossaValley）
主要香味:樱桃、巧克力
规格:750毫升
酒精度:13%
酒品描述:酒体厚，口感有浓郁的樱桃果香、甘甜的巧克力味。有严谨的单宁和橡木味，
酒体结构完美平衡。
搭配菜肴:烧烤、红肉、奶酪
年份:2010
香味:熏肉、桂圆、洋李、樱桃、茴芹、巧克力、橡木
色泽:深红宝石
搭配菜肴:禽肉、烤肉、羊腿、蘑菇、野味、清淡型奶酪
建议醒酒时间:30分钟
最佳品尝温度:18－22℃
酒品介绍:奔富酒园BIN128红葡萄酒Penfolds Bin128随着澳洲葡萄酒在世界上的声誉越
来越高，他们的价格也有上升的趋势，受到众多投资者的青睐。其中的奔富酒园BIN 128
红葡萄酒就是物超所值的南部澳洲葡萄酒之一。 深棕红色， 香味开放，带有肉类、桂
圆、茴芹、甜浆果、洋李等复杂的香味，还有一丝微妙的橡木味。酒体厚，口感有浓郁
的樱桃果香、甘甜的巧克力味。有严谨的单宁和橡木味，酒体结构完美平衡.
　　奔富酒庄（Penfolds）的历史其实是欧洲殖民者在澳洲开拓，发展，定居繁衍演变
史的一个缩影，从这个美丽神奇国度近200多年的发展来看，Penfolds已经稳稳的站住了
脚跟，并且在整个葡萄酒世界中扮演着一个十分重要的角色。澳洲葡萄酒产业在世界葡
萄酒市场中之所以能占有一席之地，并且有着向法国等旧世界抗衡能力靠的是其良好的
品质，最实惠的价格以及他们引以为自己的销售哲学“our wine is value for money”
。而在整个澳洲葡萄酒产业中的，不得不提的是澳洲葡萄酒业的贵族-Penfolds，这个被
人们赞誉为澳洲最富盛名的葡萄酒的品牌。在澳洲，这是一个无人不知品牌，是品质的
象征。
　　在1962年，奔富酒庄成为了一家上市公司。虽然奔富酒庄家族在1976年脱离了对公
司的控制，但奔富酒庄仍旧保留着其始终如一的优良品质和奔富酒庄的酿酒哲学，以至
于 奔富酒庄直到现今仍旧是澳洲葡萄酒业的掌舵人之一。在20世纪90年代， 奔富酒庄
的白葡萄酒项目(yielded Yattarna Chardonnay)预示着澳洲也有制造和红葡萄酒 一样
出名的世界级别的白葡萄酒的能力。上世纪末的后起之秀，希望之星-RWT逐渐成为巴罗
萨谷(Barossa Valley)的一个新的风格，使用法国橡木桶而放弃美国橡木桶使得酿造出
的葡萄酒更有让人难忘的丰满度。 奔富酒庄在现阶段仍旧致力于不断开发新的葡萄酒以
满足来自世界各地的消费者。
　　奔富酒庄的创始人是一位来自英国的年轻医生-克里斯多佛·罗森·奔富。一个半世
纪以前，他远离自己的家园移民到澳洲这块大陆，开始了他新的人生。克里斯多佛·罗
森。奔富出生在1811年，在11个孩子中是最小的一个，早年求学于伦敦著名的圣·巴塞
洛缪医院,并毕业于1838年。
　　在当年的历史背景下，就像其他医生一样，年轻的克里斯多佛·罗森。奔富也拥有
着一个坚定的信念-研究葡萄酒的药用价值。在他离开英国前往澳洲之前，他获得了当时
法国南部的部分葡萄树藤并且把它带到了目的地-南澳洲的阿德莱得（Adelaide），1845
年，他和他的妻子玛丽（Mary）在阿德莱得的市郊玛吉尔（Magill）种下了这些葡萄树
苗，延续法国南部的葡萄种植的传统，他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋，他们
夫妇把这小石屋称为Grange，在英文中的意思为农庄，这也是日后奔富酒庄最富盛名的
葡萄酒Grange系列的由来，这个系列的葡萄酒在如今的市场中成为众多葡萄酒收藏家竞
相收购的一个宠儿。
　　1780年，克里斯多佛·罗森·奔富不幸去世，但他的葡萄园和酒厂却在他能干的妻
子玛丽。奔富的经营下延续发展起来。可以说奔富酒庄的奠基人应该是他们夫妇俩，前
者创造了这个酒园的雏形，而后者则是这个酒园延续，发展成功的重要功臣。在玛丽。
奔富的细心经营下， 奔富酒庄的规模越来越大，从酒园建立后的35年时间内，在Magill
，1881年的数据表明在那存贮了近107，000加仑折合500，000升的葡萄酒，而在当时，
这个数量是整个南澳洲葡萄酒存储量的1/3，而奔富酒庄原有的葡萄种植面积也达到了
120英亩 ，成为南澳洲第一大庄园，从此以后奔富酒庄就成为了澳洲家喻户晓的一个名
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