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白酒业已由调整期进入重构期

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2013/12/20 8:44:30 浏览数:711人

  毫无疑问,一年之后的现在,我们可以断定,白酒业已由调整期进入到重构期。

  从去年下半年开始的白酒业调整演进到2013年,尤其是演进到2013年年终的时候,“调整”这个词义模糊、含义宽泛的词已不能准确定义当前白酒行业的特征了。或许这也是王朝成在10月糖酒会期卓有价值的“调整的机制是什么,在调整中可以把握什么样的结构性机会”的问题引起行业广泛关注和思考的原因所在。因而,就当前而言,白酒行业显然已不仅仅只是“调整”这般简单,而更是“调整的特征和方向是什么”,“将如何调整?”

  虽然是作为一种普通的商品,但又绝不仅仅只是普通商品那般简单的白酒,与国家的政治、经济大势密切相关,这已经是行业普遍的共识。过去近10年的白酒黄金期是如此,当前白酒业结束高增长进入一段目前看来不会很短的调整期也是如此,今后也肯定还是如此。党的十八届三中全会开过之后,中国社会5-10年乃至今后20年的变革图景已然清晰地呈现在眼前,白酒产业演进和发展的“大势”也已描绘和确定。抓住确定性成为行业在不确定调整时期中最具效率和最有价值的思维模式和行为规范。或许也正因此,在一年将近终了之时,回顾2013年全年酒业的种种,我们才惊讶地发现,诸多企业的行为和动作有着惊人的相似性。

  调整无外乎内因和外因决定。但对于传承有余、打破不足的白酒业而言,个人愚见,决定白酒业调整更大程度上来自于外因和外力。也正因如此,我们才在洞穿白酒业调整的趋向后,深入呼吁,白酒业应该构建发展的内生动力。唯有如此,白酒业才会持续不断地良性发展;也唯有如此,外界环境的变化才不会对白酒业的经营和发展形成多么严重的影响,更不至于丧失增长和发展的动力。这是需要我们长期思考和反省的。

  从“调整期”进入到“重构期”,这不仅是对白酒形势演进的判断和结论,也是2014年及以后白酒业发展的主线和方向,更是对党的十八届三中全会开过之后、深读公报内容之后对白酒业的现实解读和发展预判。虽然从词义上来说,“重构”仍然是“调整”的一部分,但我们更愿意将“重构”和“调整”这两个词并列对待,将“调整”的词义缩小和侠义化,这表明的是我们对白酒业“如何调整”问题的尝试性回答。

  需要进一步解释的是,之所以是“重构”,它强调的是对之前白酒本源发展的颠覆和系统性的颠覆,今天的白酒已不能仅仅回答“向何处去”这样“脚踏实地”的问题,而是更要回答“我是什么”、“为什么有我”这样“仰望星空”同时又是极其本质的问题。因为事实已经再明显不过,本轮白酒业调整,其存在和发展的逻辑都已经开始发生变化,产生了新的重大转折。也正因此,顺利度过本轮调整并不容易。“见招拆招”的应对更显白酒业对困难的准备不足,对攸关自身存在和发展的重大命题思考不够,作为不够。

  此外,“重构”不仅系统,更为相对漫长,不可能一两年结束。基于此,我们将2013年行业的典型行为称之为“2013重构”,并将“2013年”作为第三轮调整期以来白酒业的“重构元年”。值得说明的是,本专题就是在找到了“重构”这样一个视角后,对2013年企业的普遍行为和共同趋向做出的理性思考。“纠偏”和“反对无意识跟随”是理性思考的两个具体体现。

本文标签:白酒

编辑:阿喃

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