赤峰市源泉老窖酒厂坐落于红山文化的发源地龙的故乡红山脚下，多年来借助塞外草原这块绿水、青山的辽阔宝地，蒙古人民纯朴、好客，能歌善舞的民族情怀，为人类酿出经典饮品——草原万里飘香的“原野牧歌”白酒、奶酒。
　　蒙古贵族建立的元朝，占地广大，旷古未有，随着多民族以及多远文化的融合与传播，每年七八月份牛肥马壮，便是酿制奶酒的季节，勤劳的蒙古族妇女将马奶收藏于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳汁分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现可酿制烈酒的蒸馏法。六蒸六酿后的方为上品。元代，马奶酒曾为宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料，忽必烈常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。皇帝祭天和祭奠祖宗,也用马奶酒，这主要是保持蒙古风俗。马奶酒性温，有驱寒，舒筋、活血、健胃等功效。 详细介绍>>