徐州凤鸣塔酒业有限公司的前身是始建于1958年的原江苏凤鸣集团的徐州泥池酒厂。
公司位于“千古龙飞地，一代帝王乡”的汉高祖刘邦故里——江苏丰县。公司占地130亩，厂房45000平方米， 固定资产6700万元，职工270人，其中科研人员37人，中级以上职称42人，高级工程师3人，酿酒师24人，技术力量雄厚，检化验设施齐全，生产设施完善，具年生产原酒(65vol%)2500吨，成品酒20000吨的能力。公司主导产品“凤鸣塔”牌泥池酒源于秦汉，依凤凰嗉原始粘土建造的发酵池而得名，原酒全部采用凤曲汉法的全泥池酿造，传承着中国传统白酒的正宗血脉，采用龙圆泉水依靠千年传统工艺陈酿而成，具“绵、甜、软、净、香”等特质，龙泉凤曲，一脉相承，素有“沽酒客来凤亦醉，欢宴人去路还香”的赞誉。
当年的跨越式发展逐渐形成了“凤鸣塔”牌泥池系列酒等100余款品种，产品除占领徐州本地市场外还远销苏、鲁、豫、皖等十三省二十六个地区，为江苏省中流砥柱100强企业，中国最大饮料制造业第152位，40余次获国际国内大奖，属江苏省著名商标，江苏省优质名牌产品。
一、核心价值观：
成就客户、信任尊重、务实创新
二、发展愿景：
成为受社会与客户尊敬，并具有可持续发展能力的企业。
三、经营管理方针：
责任共担，利益共享；追求卓越品质，坚持客户至上 。
四、员工准则：
1、道德准则：
居处恭，执事敬，与人忠。
2、行为准则：
爱岗敬业， 和谐真诚；
求同存异， 分工协作；
严谨求实， 精益求精；
遵纪守法， 廉洁奉公。
