镇平县三潭酒业有限责任公司是经过县委、县政府批准组建的股份制企业，公司坐落于镇平县产业集聚区豫龙路，占地面积15000平方米，总投资1200余万元，现有员工300余人，其中，中级职称以上人员12名，省级评酒师2名。
镇平三潭酒业设计年产能力为优质曲酒3000吨，黄酒2000吨，保健酒1500吨，年总产值5000万元左右。
镇平三潭酒业在经营中坚持“服务至上，讲究效益，规范管理，稳步发展”的经营方针，坚持“依法经营，平等自愿，安全稳健，市场运作”的经营原则，发扬“严谨，务实，规范，创新，高效”的企业精神，努力实现“人的价值高于物的价值，共同价值高于人的价值，客户价值高于企业价值，社会价值高于利润价值”的企业价值，在“为客户创造价值，为员工创造机会，为企业创造利润，为社会创造效益”的企业宗旨指导下，努力实现社会效益、经济效益同步增长。
镇平酿酒历史久负盛名，始于夏，盛于汉。唐代大诗人李白曾慕名到此，狂饮三日，留下“爱此寒泉清”的千古佳句；著名红学家姚雪垠饮用了三潭酒后，挥笔题词“倦来试饮三潭酒 ，笔下文思似春泉”；原国家科委主任宋健试饮三潭酒后，题词“三潭酒香”。
镇平三潭酒业依靠伏牛山得天独厚的自然资源，秉承南阳人文荟萃的文化底蕴，以五粮为基，山泉为液，依遵古法，精心酿造，生产出“三潭牌”酒头、玉乡佳酿、东方娇子、金地窖、银地窖、机关专供、仲景保健等系列白酒、黄酒、保健酒。酒质醇厚，窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长，是馈赠亲朋、会宾宴友的理想酒品。
特别是2008年，在县委、县政府的大力支持下 ，镇平三潭酒业公司与四川宜宾五粮液集团实现战略合作，获得五粮液集团技术支持，派出资深酿酒专家进驻三潭酒业进行技术支持指导，使三潭酒酒质更加纯正，基本上达到“中国名酒五粮液”的酒质。经国家质量技术监督部门多批次抽样检验，全部达到国家优级酒标准。被南阳市、镇平县政府确定为“玉雕节贵宾专用酒”、“镇平县委、县政府接待专用酒”。
