1279年元灭南宋后,为满足战争需要,保证军粮供应,元统治者在金、复州安置大批南宋投降的新附军屯田垦地。1284年,置金复州万户府、又称金复屯田万户府。《元史?兵志》卷一百载:“金复州万户屯田:世祖至元廿一年(1284年)五月,发新附军一千二百八十一户,于忻都察(今普兰店市)置立屯田。1289年又分京师应役新附军1000户屯田哈斯罕关东荒地(今大连湾镇),万户府下设哈斯罕千户所领之。1293年,又将1360户新附军并入金复州屯田耕作”。至此,屯田户达到3641户,屯垦达到2523顷。
金复州万户府为表忠心,以高粱、小麦、糯米、大米、玉米为原料酿酒进献朝廷,民称“大元酒”。“大元酒”至今已有700余年历史。
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