吉山红(福建)酒业有限公司位于福建省沙县金明西路,公司占地120亩,总投资超过人民币5亿元。公司整体布局包括:1、建筑面积超过10万平方米的名酒名茶商业街;2、建筑面积13000平米的中国红曲黄酒博物馆;3、19层商用写字楼;4、6万平米地下酒库;5、150套职工室舍;6、现代化的酿酒生产和灌装车间;7、三明市放心酒连锁超市。
福建红曲酿酒是我国酿酒业的最宝贵遗产之一,宋朝红曲黄酒曾达到一个高峰,北宋苏东坡曾有"夜倾闽酒赤如丹"的传世佳作。红曲黄酒是国粹,是药食同源纯粮食酿造的美酒。吉山红酒业联合多名国家级酿酒专家,传承古法酿造工艺,结合现代先进科技,每个环节都做到原生态的极致要求,历经数年,改良了中国红曲黄酒酿造古方,让传统的黄酒焕发现代人喜欢的清爽口感,解决了多年来饮用者担心的太过温补的问题,该专利配方已获国家专利特别保护。
详细介绍>>