海南黎村酒业有限公司位于海南五指山北麓、琼中县城郊、美丽的百花岭下。海南黎村酒业的前身是一个始建于2002年规模较小的酒作坊,由于发展的需要,2005年特向国家工商总局申请注册了“黎村”牌商标,并于2007年10月拿到了注册证,2009年5月正式成立了海南黎村酒业有限公司,同年12月获得全国工业产品生产许可证,证号为:QS460015050032。本公司宗旨:酿造真正的白酒,走原生态健康食品道路!
海南黎族有几千年的酿酒历史,黎家米酒“一饮消食去积,二饮生肌愈伤,数饮驻颜长寿”,享有“黎族土茅台”的盛誉!黎家米酒具有独特的风味,其奥妙在于:
一、用料考究。采用黎家独有的珍稀旱生山兰糯稻谷,有独特的米脂芳香,种植时不施任何化肥,产量极低,但营养丰富。
二、酒曲独特、天然酿造。采摘海南黎山特有的野生扁刺叶、山桔叶和南椰树心等为酒饼。
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