陕西花开盛世酒业是陕西西凤酒集团股份有限公司战略合作伙伴公司，是西凤旗下“大唐盛世•特酿” 系列产品的经营管理单位。本着“敬畏历史，有效利用”的产品设计理念，陕西“盛世花开”立足于陕西这片古老的土地，把这片土地特有历史人文融入“大唐盛世”的酒体设计、包装设计及市场服务中，为消费者提供一种全新的帝都文化体验。
    陕西花开盛世酒业有限公司是北京盛世大典酒业投资集团旗下的全资子公司。北京盛世大典成立于2009年，注册资金1.12亿元，由七家投资控股公司倾力打造，是一家以高端奢侈品牌管理和投资运营为主体的综合性产业体。公司先后与茅台、西凤、五粮液、剑南春品牌结成深度战略合作伙伴，致力于这些品牌的稀缺性文化概念产品的开发、管理与推广。
    四年来，北京盛世大典酒业有限公司成功对国家游泳中心水立方、国家体育场鸟巢全品类运营管理，将奥运旅游特许经营上升至中国顶级产业高度。先后成功运作六十华诞陈年典藏茅台酒、水立方茅台酒、鸟巢茅台酒，开创后奥运经济先河。