人生品味、品德为先、知己品悦、一品荟聚。  
　　器皿之华美，酒色之才情，皆可一品；基业之稳健，身心之舒展，总可怡神。品红酒、论茶道、知己雅聚，海阔天空，岂不快哉人生！一品的董事长黎先生自少钟情于高雅生活方式，于是农家园、园林绿化、红酒茶庄就成了他生活和事业的主题。
　　黎先生于1998年开始接触红酒的进口，由于对红酒的痴迷而得缘，非常幸运的师承享有“亚洲酒王”、“红酒伯乐”、“香港红酒教父”之盛誉的叶福章先生（白头叶）。在此期间，黎先生多次前往法国，并在法国著名饮食家、评酒师亚历山大(Alexander)和埃里克(Eric)等大师的指导下，致使他的红酒知识不断提高。
　　在老师的悉心栽培和关照之下，2002年，成立“一品”，在老师的帮助下，一品引进世界多个著名葡萄酒出产国的多个精品庄园多款名酒，与各界红酒钟爱者和享受生活者分享来自异国的红酒文化。传播红酒文化，弘扬茶道精髓，一品以专精之力、钟爱之情，用 其独特经营模式及清远澹泊之理念，喜聚高雅之士前来放松心情、品味人生。远离都市喧嚣，觅一方静心雅处，或与友高谈阔论、或品茗对 弈、或醉于红酒美食，此一品之味存于知己，鼎足高尚生活元素，一品亦由此而生。
　　2009年，对葡萄酒满怀激情的黎先生在香港地区成立汇和食品有限公司。在黎先生的带领下，“一品”与“汇和”公司本着尽己所能，热心传播专业的葡萄酒文化为己任的经营宗旨，不断的引进物美价廉的法国葡萄酒，为两地传播葡萄酒文化而作出了应有的贡献。
　　一品酒业有限公司和香港汇和食品有限公司先后与法国多家葡萄酒贸易公司以及众多著名酒庄庄主建立了非常好的战略合作伙伴关系。在每年的酒花售卖期间（酒花亦称期酒，英文名En primeur，法国葡萄酒贸易术语，指未上市的高级酒，先以期货形式出售），都能买到酒花的第一口价和想订购的数量，成为非常少有能在取得名庄酒数量幷又是酒花的第一口价的中国酒商。
　　2011年，一品酒业有限公司成功取得法国勃艮第国宝级著名酒庄Chateau de Pommard（铂玛酒庄）在中国大陆和港澳地区的唯一代理权，成为这3个地区的唯一代理商。至此，一品酒业有限公司已拥有了法国多家葡萄酒酒庄在中国地区的代理权和经销权。
    2013年，一品酒业有限公司在董事长黎先生的带领下，规模逐步扩大，现各地都有我们的代理商，一品酒业现在拥有独特的多元化经营模式、红酒银行式服务、专业红酒知识培训、管家式红酒顾问、中国地区高性价比红酒批发。
    董事长携全体员工，竭诚欢迎各界朋友前来指导，洽谈业务，共创辉煌的明天。