坊间又称牛樟菇、红樟芝,樟芝及台湾樟芝。新鲜的牛樟芝表面呈现鲜艳的橘红色,外型多為平伏状及鐘形状,具有强烈的牛樟精油香气,味道呈辛、苦后甘口感。
牛樟芝属真菌类,是台湾特有的品种,多数生长於台湾特有牛樟树中空的树心内。牛樟树只生长於台湾位於海拔200到2000公尺的山中,其树型巨大、粗壮坚实如牛、耐虫蛀且具有天然的香气,数量稀少,被列為一级的保育树种。
透过科学的研究与分析,牛樟芝所含活性成分有:多醣体、三贴类、超氧歧化酶、腺甘、蛋白质、维生素、核酸、麦角固醇、胺基酸等等。
经研究证实牛樟芝菇体的三贴类比菌丝体阶段丰富许多。牛樟芝菇体成长时间极為缓慢,需要一至两年方可採收,更显得牛樟芝之珍贵。由於採用纯台湾牛樟木栽培生產,没有香樟木含有大量黄樟素与樟脑等成分问题。
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