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广西酱酒市场生变

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2013/7/6 11:07:21 浏览数:1196人

  酱酒品牌展开角逐,广西酱酒市场格局即将重组。

2012年以前广西的酱香酒市场格局

  今年的广西酱酒市场并不太平,一场没有硝烟的攻夺战正在进行。受市场大环境和过去高速发展时遗留问题的影响,郎酒在广西的全线产品均出现了不同程度的下滑,而且有愈演愈烈的势头,其原来占据的1亿多元的酱酒份额引来了其他酱酒品牌的垂涎。武陵酒在广西适时发力,广西地产酱酒丹泉也有了不甘寂寞的姿态,积极构建全新的战略部署,习酒也准备抡起膀子大干一场。且不论这场角逐谁能笑到最后,可以肯定的是,广西酱酒格局重组已成定局。

郎酒失势

郎酒在广西的全线产品均出现了不同程度的下滑。
▲郎酒在广西的全线产品均出现了不同程度的下滑。

  2012年以前,广西的酱香酒市场格局简单明朗:茅台稳居超高端市场,郎酒产品体系丰富,在高端、次高端、中高端和中端市场都能“撑起场子”,2010年初进入广西市场的习酒则给高端以下至中端的酱酒市场注入了新活力。

  今年春节开始,受行业调整的影响,茅台、红花郎、汉酱等在广西的销量开始下滑,主走腰部市场的老郎酒在行业调整前就表现得不温不火,现在更难以扭转局面。习酒反倒因为进驻时间短,基数不大,渠道网络布局好,在腰部市场没有发生大的振荡。

  产品体系最丰富、占据价格带最全面的郎酒在广西市场的变化并不仅仅是因为市场因素及国家政策的影响。长期以来,郎酒的高力度压货让广西经销商疲惫不堪,在广西的酒水圈里甚至流传这样的说法:郎酒的经销商,尤其是红花郎的经销商,每年因超强力度压货产生的仓储、人工等费用基本等于这批库存销售后产生的利润,经销商想赚钱,就只能等红花郎涨价后产生的新利润。

  高强度的压货为郎酒与经销商之间的矛盾埋下了隐患,过去市场看好的时候隐忍不发,如今市场下滑,经销商们并没有感受到库存压力的减小,甚至有部分经销商的资金链出现了问题,一度与郎酒的广西经理产生了矛盾。

  红花郎在广西的总经销商鹏润酒业有限公司董事长黄木坚向新上任的郎酒广西经理提出意见,建议郎酒厂方放松对经销商进货押金的管理,这样可以减轻经销商的资金压力,通过合理的促销手段回笼资金后,再按照比原押金额度低一些的量上交押金。此后若市场再发生变化,对押金的管理可以如法炮制,待情况好转后新收取的押金根据实际情况做调整,可高可低。

  6月16日,记者致电上述郎酒广西经理咨询此事,该经理告知,郎酒集团总部已经否决了黄木坚的提议,具体原因“不好细说”。截至发稿时,记者未能电话联系上黄木坚,但5月中旬黄木坚在接受记者采访时曾明确表示,如果提议被否决,“我就不做郎酒了,把库存消化完了事”。可以预见的是,如果黄木坚在获知此消息的时候未能得到一个使之信服的理由,原本就不够和谐的厂商关系会再添一层冰霜。矛盾重重的厂商关系使郎酒在广西陷足泥潭难以自拔,而其逐渐萎缩的市场却被其他酱酒诸侯盯上。

武陵发力

广西是武陵酒在全国打造的三个重点市场之一。
▲广西是武陵酒在全国打造的三个重点市场之一。

  2012年底至2013年初,武陵酒正式在广西登场,广西南宁市区很快就出现了为数不少的武陵酒平面广告,动作之快,投入力度之大,叫人不得不好奇,武陵酒将如何布局广西?

  武陵酒在广西的经销商广西名樽酒业有限公司总经理汪体凭正面回应了记者的问题,据他介绍,武陵酒目前的市场战略是打造“1+3工程”,即以湖南为根据地市场,再在全国打造3个重点市场,而广西正是3个重点市场之一。

  从武陵酱香白酒的产品线上看,现有的酱香武陵酒主要是单品武陵飘香和将帅系列酒(名酱1979、1988;上酱10年、15年、30年:元帅顶级私藏酒)。结合当下高端酒下行的行业背景,除了超高端的元帅酒和上酱30年,以及高端酒上酱15年以外,其余产品武陵飘香(200元左右)、名酱1988(300多元)、名酱1979(400多元)、上酱10年(600多元)均位于中高端和次高端价格带。据汪体凭介绍,武陵酒目前准备在广西主推的产品是名酱1979和上酱10年,正好与紫砂郎酒和红花郎10年处于同一价格段。值得一提的是,汪体凭本身亦是红花郎在广西的经销商之一。

  以目前的广西酒市行情,终端零售价400多元和600多元的产品,尽管实际成交价在300多元和500多元,还是难以形成走量。武陵酒作为新人市的品牌,在高端、次高端难行的情况下,如果不能通过某一合适的价位段被相应的群体接受并产生消费的话,仅靠品牌推广是无法构建基础市场的,更不必说待市场稳定后再适机切入高端、次高端市场。鉴于此,终端零售400元以下的名酱1988和武陵飘香便承担了在市场恢复前构建基础市场的责任,前者的实际成交价在200多元,武陵飘香略低于这个价格。汪体凭把当下的重点放在了武陵飘香上,并与厂方积极沟通,对武陵飘香原本的玻璃瓶包装进行升级,新包装构想是以暖色调红色为主的陶瓷瓶。

  尽管武陵飘香的价格正好处于金品习酒和金质习酒之间,难免与习酒在腰部市场产生竞争,且未来在次高端的竞争也无可避免,但汪体凭对冠有“中国名酒”称号的武陵酒以及武陵酒背后的“大财主”联想集团信心十足,他直言:“未来,当飞天茅台的价格回稳到干元以上某一相对理性的价位时,必将引发整个酱香型白酒的高端重构。而高端酒的重构实际上就是名酒价值的回归和重构,加上联想集团的财力支持,我无惧其他酱香型白酒的挑战。”

丹泉思进

为了在酱酒市场取得新发展,地产品牌丹泉酒重新规划了战略。
▲为了在酱酒市场取得新发展,地产品牌丹泉酒重新规划了战略。

  为了在酱酒市场取得新的发展,广西地产品牌丹泉酒重新规划了战略。丹泉酒市场总监李波在接受记者采访时表示,丹泉已经初步决定不再做300元-500元及更高价位的酱香产品,而是把目光聚焦到200元-300元。另外,丹泉酒还将对现有的产品体系和香型体系进行优化升级,确定米香酒主攻低端,浓香酒主攻中低价格带和中端价格带,酱香型白酒则聚焦到洞藏年份酒上,除了现有的洞藏6年(主推产品,价位在230元-260元)、9年、12年、15年外,还将把两支老产品丹泉酱酒和经典丹泉酱酒升级成年份酒的下延产品,分别是洞藏3年和5年,价格在100元-200元,作为洞藏6年的辅助产品。

  无论是品牌的综合影响力还是企业的总体财力,丹泉酒都不如武陵酒、习酒和郎酒。为了能增强竞争力,丹泉将在商业模式上进行创新,主打洞藏概念,比如改传统的柜台卖酒模式为藏酒销售模式,客户购酒后,丹泉负责帮助客户把酒放入山洞储藏,客户需要用酒时只需提前预约,丹泉就会把酒送至客户的餐桌上。

  李波强调藏酒销售模式有几大好处,如更直观的体验式营销、更人性化的配送服务等等。但李波同时表示,这种规划部署还处于计划阶段,尚未完全成型,具体的战略安排还需要在公司大会上敲定。李波还表示,丹泉洞藏6年230元-260元的定价难免与278元的金质习酒、200元的武陵飘香等酱香品牌展开交锋,丹泉不排除把战略目光聚焦在100-200元错位产品上的可能。

  同样值得一提的是,原红花郎在广西的总经销商黄木坚正是丹泉洞藏6年、12年的经销商。郎酒不仅在广西的市场萎缩,旗下优秀的经销商资源也遭到其他酱酒品牌的抢夺。

习酒扩盘

  武陵酒在广西刚刚起步,丹泉酒尚未完成全套的战略构思,此时,已经在广西经营了三年的习酒却在悄悄扩盘,主推终端价278元左右的金质习酒,配以终端价158元和168元的银质习酒与金品习酒,在100元一300元的腰部市场上逐渐起势。

  习酒给广西团队制定的2013年销售指标是1.3亿元,2012年习酒在广西全省的销量是5000多万元。6月17日,记者致电习酒广西片区经理李邦杰时得知,这一目标将会根据广西酒市的实际情况进行下降调整,但当记者提及新食品首席行业专家王传才对习酒2013年在广西至少有8000万元业绩的预判时,李邦杰表示:“8000万元是必须的,没问题。”

  自4月飞天茅台在广西的渠道价格稳定在820元/瓶开始,茅台的价格便逐日回暖,截至6月20日记者获得的最新信息是飞天茅台在广西的渠道价格已经回升至930元-950元,终端价已经稳定在980元-1100元。茅台的稳步回升不仅增强了习酒的信心,而且增强了广西酱酒市场的信心。再加上参与制定酱酒国标的背景、茅台酒厂的资金支持,习酒已成了一个品质够好还不差钱的“酱酒硬茬儿”。但习酒在广西并非浑身都是优势,一个很直接的问题是,广西在习酒酒厂眼中属于非重点市场,其对广西的重视和投入程度也会因此受限。

记者手记

  郎酒在广西的下滑带动了酱酒格局重组,短期内,广西酱酒诸侯们的攻伐重点将集中在100-300元的腰部价格带上.不管诸侯们把自己的产品定位于哪一个细分价格带,其在该价格带上的发展都不缺少竞争对手,所以,占据当下的腰部市场格外重要,这将直接影响到未来的整体发展。

  郎酒的问题并非广西独有,郎酒在过去几年的高速发展一直被行业专家质疑为不健康,常被专家们挂在嘴边的问题除了文中提到的过度压货外,还有一个便是团队扩张太快,虽然群狼战术帮助郎酒在短期内拿下了大量的市场,但团队成员素质良莠不齐,为郎酒的发展留下诸多隐患。

  无论郎酒自身正经历着怎样的变化,现在郎酒的高层管理者必须重视一线市场上暴露出的各种问题,对已有市场加大维护力度,重新梳理甚至重新构建与经销商的关系,否则,不仅广西的变局会愈演愈烈,而且在其他市场上恐怕也是逆水行舟,不进则退。

本文标签:广西酱酒市场

编辑:阿喃

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