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白酒重构期的新方式

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2014/3/5 8:38:42 浏览数:946人

——解析泸州老窖“泸州贡”的大众变革之路

  2014年,市场同归大势已成,白酒行业经过了一年多的调整,已经进入了重构期,重构大戏开始上演,酒业开始迎接新一轮的市场攻坚战,然而如果在新一轮的市场争夺战中,继续套用原有以团购为导向的运营模式,无疑将力不从心。

  如今,如何将“团购导向”战略渐变为“市场导向”战略成为众多酒企现阶段的重要课题。泸州贡作为泸州老窖应对市场变化的先行官,创新四种方法对此做出了一番新探索。

一、打造样板市场:深入基层,建立品牌服务据点,缔造品牌区域驱动,形成市场标杆

  样板市场通常是用以供给加盟者参考并模仿的一种运营模式,是企业进行模式创新的试金石,更是品牌“以点带面”进行破局的重要手段。

  数年来,泸州贡紧靠泸州老窖强大品牌资源的战略路线,清晰占位泸州老窖旗下唯一贡酒品牌的定位,借助泸州老窖强大的经销网络,逐渐走向了全国。如今,经过多年的发展,泸州贡已经在全国各大地区形成了较为完整的战略布局:完成了统一的品牌基础系统,形成了遍布全国各大地区的经销商网络,达成了产品在全国范围内的铺货。然而,随着泸州贡向全国的发力,其正缺少一个创新适合自己模式的试金石,恰逢2013年行业的转变,泸州贡建立样板市场,成为了必然。

  2014年初,泸州贡经过多方考虑,深入基层,遵循“代表性原则”,结合自身的实力和产品的特点,综合参考所选择的样板市场与产品的结合度,精选河北保定、山东等全国十大具有代表性的地区,建立起自己的“样板市场”,形成区域品牌据点。继而通过利用“样板市场”积蓄力量、训练团队、总结经验,形成品牌区域,驱动以建立根据地的方式,逐步扩大“样板市场”领域范围,打通“样板市场”之间的连接,化被动为主动,实现泸州贡在全国知名度的打造,为泸州贡的全国发力奠定基础。

二、搭建互动平台:整合线上、线下自媒体资源,构建互动平台,形成统一传播

  白酒行业下一个十年营销的本质是价值的回归,除价格之外,同归也应体现在最基本的互动和体验上,线上线下的互动正是实现价值同归的有效方式。

  近年来,随着微博、微信、天猫等平台的流行,线上媒体资源已成为品牌不可忽视的传播渠道,尤其线上媒体全国各地多人可同时参与互动体验的功能,为品牌的传播指引了方向,并提供了强有力的支撑。

  为了更好地集约线上资源,泸州贡将自有的线上媒体:微博、微信、电商平台乃至官方网站等进行了统一整合,将其形成了关联密切、相互作用的门媒体平台。针对微博、微信等数据的考量,泸州贡以微信作为对接端口,将微博、电商等平台的资源通过大V转发、电商秒杀等方式,引导至微信平台,并与线下活动进行联动,形成线上、线下统一的互动平台,加强消费者的互动体验,真正实现白酒价值的回归。

三、聚焦亲民价格:集中力量打造高性价比的核心大单品【传世贡】,形成产品统一形象

  核心大单品是酒企穿越调整期的战略基石。愈走愈深的调整期相信酒企需更关注核心大单品的培育、打造和提升。核心大单品的打造,一方面,可以作为品牌形象产品,为消费者形成精准的价值参照,形成统一的品牌价值印象;另一方而,可以单品为传播点的宣传网络,通过单品集中各方面的传播资源,形成统一的传播。

  为了在调整期中占据主动,泸州贡集力打造高性价比的核心大单品【传世贡】,并对产品的价位进行了一番论证。

  按照泸州老窖的构想,未来的品牌结构将形成国窖1573、泸州老窖、泸州三大品牌。其中,国窖1573作为消费金字塔的最顶端,坚定不移地坚持走奢侈品路线;“泸州老窖”则主推包括特曲老酒、精品特曲等一系列高端、次高端及腰部产品;而“泸州”品牌,则是以泸州贡为代表等品牌为主,基于庞大的终端消费市场,作为泸州老窖流通渠道中的中低端支柱性品牌,为泸州老窖的业绩起支撑作用。其中,泸州贡所代表的价格段正是100元左右,即使在新环境变幻的情况下依旧坚挺。与此同时,随着市场的同归,100元左右的产品更是渐渐成为了市场的消费主流。

  为了进一步促进单品的流通,泸州贡精选传世级的贡品佳酿为酒质,并极大地提高该产品的支持力度,以100%中奖的方式,让利消费者,打造泸州贡乃至泸州老窖旗下的性价比之王。2014年,泸州贡核心大单品将于泸州贡十大样板市场中正式运营。

四、引爆情感价值:以企业的社会责任感与品牌文化相结合,形成品牌速记

  在如今“市场同归”的大势之下,在强化产品性价比的同时,还应在情感上贴近大众的消费行为,让大众消费者从心底认同。作为泸州老窖十二支狼性营销团队之一,不管市场情况如何严峻,泸州贡一直以保护中国“国粹国宝”为己任,坚定不移地将企业责任感与品牌文化紧密结合。据统计,现今全世界野生大熊猫数量不足1600只,圈养大熊猫约300多只。作为一家来向四川的“爱心企业”,2014年,泸州贡主动扛起保护“国宝”大熊猫的大旗,终身认养国宝大熊猫“贡贡”,致力于中国保护大熊猫公益事业。以持之以恒的“关爱熊猫,关爱自然”,获得“保护大熊猫公益践行者”的殊荣;同时,为了呼吁更多的人关爱“国宝”大熊猫,泸州贡以趣味性方式设计了一个“熊猫皇帝”的卡通形象作为泸州贡统一的品牌速记,通过熊猫的形象,向所有关爱熊猫的人进行“爱心同馈”,鼓励更多人了解熊猫、珍爱“国宝”。

  2014年是进入重构期的白酒行业至关重要的一年,唯有踏实做市场,寻找到适合自身发展的运营模式,才能在新的白酒竞争中走得更远。

本文标签:泸州贡

编辑:阿喃

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